قهوه گانودرما چیست ؟

قهوه گانودرما چیست؟

قهوه گانودرما چیست ؟


قهوه گانودرما برگرفته از مخلوطی از پودر قارچ گانودرما لوسیدوم همراه با قهوه است و ممکن است در ترکیبات آن مواد دیگری مانند شیرین کننده ها نیز به کار رفته باشند.
این نوشیدنی می تواند به افرادی که قصد دارند میزان مصرف قهوه روزانه خود را کم کنند، کمک کننده باشد و سطح انرژی خوبی به آن ها هدیه دهد. البته تحقیقات علمی کمی در این زمینه برای اثبات خواص این قارچ انجام شده اند.
گانودرما در تمام دنیا به عنوان یک محصول دارویی استفاده می شود که عصاره آن خیلی تلخ است، فقط مصرف دارویی دارد و در ترکیبات با قهوه تهیه می شود و با توجه به خواص بی نظیر و فراوانی که دارد از آن به عنوان شاه گیاهان دارویی یاد می شود. ترکیب این قارچ به همراه مرغوب ترین قهوه های دنیا که از کشور برزیل گرفته می شود یک نوشیدنی فوقالعاده را برای ما به ارمغان آورده است
قهوه گانودرما یک نوشیدنی است که از ترکیب قارچ گانودرما و قهوه و دیگر محصولات به دست می آید.
عنصر اصلی آن از قارچ گانودرما است و با انواع محتلفی از طهم دهنده ها ترکیب می شود.
‏مصرف قهوه گانودرما نشان داده که می تواند خواص دارویی بسیار زیادی داشته باشد.
برای تولید قهوه گانودرما از مواد دیگری مانند شکر، مکمل قهوه، و گیاهان دارویی استفاده شده است . قهوه گانودرما علاوه بر داشتن خواص دارویی به ترک و کم کردن قهوهی مصرفی عادی افراد هم کمک زیادی می کند.
در آماده سازی قهوه گانودرما از ترکیب دانه های قهوه تفت داده شده و عصاره ی قارچ قرمز گانودرما استفاده می شود.
این قهوه به خاطر نوع و خواص بالای آن به مدت طولانی در چین استفاده می شد.

قدمت قهوه گانودرما

گفته می شود که این قهوه بیش از ۲۰۰۰ سال قدمت دارد. این قهوه به عنوان قهوه لینگشی نیز شناخته شده است که دارای خواص درمانی زیادی می باشد از قبیل:
تقویت کبد – انرژی بالا – خواب بهتر – کافئین کمتر – مواد مغذی

خواص درمانی قهوه گانودرما چیست؟

  • جلوگیری از عفونت های ویروسی مانند آنفولانزا
  • کاهش علائم برونشیت و آسم
  • حفاظت از کبد
  • آرم بخشی و بهبود کیفیت خواب
  • کاهش علائم زخم معده
  • بهبود تبخال
  • کمک به بدن برای مقابله با استرس های روزانه
  • غنی از ویتامین ‏C
  • کلسیم
  • آهن
  • فسفر
  • پتاسیم
  • انرژی پایدار را به وجود می آورد و دفاع طبیعی بدن شما را افزایش می دهد.


با توجه به ‏دارا بودن مقادیر بسیار از آنتی اکسیدانها ، میتواند در مبارزه با پیری و استرس عملکرد بالقوه ای داشته باشد.
برخی مطالعات نشان می ‏دهد که میزان آنتی اکسیدان ها در قهوه گانودرما بیشتر از چای سبز و کاکائو است.
ماده اولیه آن عصاره قارچ قرمز، ،دارای مقدار ‏زیادی گلوتاتیون است که همچنین به عنوان آنتی اکسیدان اصلی شناخته می شود ‏ این مواد مغذی به سم زدایی از کبد و کلیه ها کمک می کند، در حالیکه توانایی بدن شما برای از بین بردن سموم را بهبود می بخشد.
‏افرادی که سطح گلوتاتیون کمی دارند بیشتر احتمال دارد که دچار مشکلات قلبی عروقی، بیماری های عصبی، خستگی مزمن و ‏اختلالات ایمنی شوند.
علاوه بر این، گلوتاتیون باعث طول عمر بیشتر می شود.‏
قهوه گانودرما همچنین حاوی ویتامین ‏C‏ است که منجر به کاهش خطر ابتلا به عفونت های ویروسی می شود.
همچنین عملکرد کبد و ‏کلیه را بهبود می بخشد، علائم آسم را کاهش می دهد و مقاومت بدن در برابر استرس را افزایش می دهد.
تحقیقات نشان می دهد که ‏سطح قند خون را حفظ می کند و از بدن در برابر دیابت محافظت می کند.‏

انواع قهوه گانودرما

خواص قهوه گانودرما

عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد
‏ خستگی مزمن را کاهش دهد ‏
پیشگیری کننده در مقابل سرطان ‏
اضطراب و افسردگی را نیز کاهش دهد.‏
اکثر مردم از آن به عنوان تونیک و محرک طبیعی استفاده می کنند.‏
به علت کمبود کافئین، گانودرما بعید است باعث بیخوابی شود. در واقع، نشان داده باعث بهبود خواب و تسکین اضطراب میشود علاوه ‏بر آن میزان اسید کمتری نسبت به قهوه معمولی دارد که آن را برای کسانی که مشکلات گوارشی مانند زخم معده یا ….. دارند مناسبتر ‏است.‏
عوارض جانبی قهوه گانودرما
راجع به مضرات این ماده هم اطلاعات چندانی فعلا در دست نیست. اما امکان بروز عوارضی نظیر:
خشکی بینی، گلو و حالت تهوع با مصرف آن وجود دارد. اگر مایل هستید که قهوه «گانودرما» را امتحان کنید، به‌ویژه اگر قرص فشار خون، داروی ضدانعقاد خون، داروی ضدپلاکت مصرف می‌کنید یا تحت درمان سرطان هستید، حتما با پزشک خود درباره‌ی عوارض آن صحبت کنید.
یادتان باشد که مصرف کافئین زیاد باعث افزایش ضربان قلب و به‌هم‌ریختن نظم خواب می‌شود. ضمن اینکه معده را اذیت می‌کند و موجب برخی اختلالات روانی مانند ایجاد اضطراب هم می‌شود. گزارش‌های زیادی از ابتلای افراد به هپاتیت بعد از مصرف محصولات گاندورما ارائه شده است.
یکی از این محصولات عصاره‌ی قارچ گاندورما و قارچ بادامی بوده است. محصول دیگری که باعث بروز هپاتیت شده بود، پودر قارچ گاندورما یا لینگژی بوده است. این پودر هم موجب ابتلا به نوعی خطرناک و کشنده از هپاتیت است.
گزارش‌های دیگری هم وجود دارد که براساس آنها، در مصرف این قارچ باید دقت فراوانی به کار گرفته شود، زیرا امکان مسمویت با آن وجود دارد.
از همه‌ی اینها گذشته، مکمل‌های رژیمی و گیاهی از سوی سازمان جهانی غذا و دارو مورد تأیید نیستند و مصرف آنها توصیه نمی‌شود؛ زیرا آزمایش‌هایی که روی داروهای شیمیایی انجام می‌گیرد روی این مواد انجام نمی‌شود.
در بعضی موارد هم در محصولاتی که با این قارچ تولید می‌شود، موادی به کار می‌رود که روی برچسب آنها عنوان نشده و همین باعث بروز عوارض جانبی مختلف می‌شود.
پیش از استفاده اطمینان داشته باشید که به قارچها حساسیت ندارید زیرا برخی قارچها ممکن است منجر به لخته شدن خون شوند و همچنین ‏کسانی که به محرک ها حساس هستند استفاده از قهوه گانودرما گزینه مناسبی برایشان نیست.‏

آیا قهوه با گانودرما سبب افزایش طول عمر می شود ؟


اثربخشی قهوه با گانودرما تا کنون به خوبی از نظر علمی اثبات نشده است. این نوشیدنی از دیرباز در طب سنتی چین تجویز می شده است و تحقیقاتی که در زمینه ی تاثیر آن بر سرطان انجام شده است، تا حدودی خواص دارویی آن را اثبات نموده است.
به طور خاص، عصاره ی قارچ گانودرما خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از متاستاز سرطان را نشان داده است . مانعی برای رشد و توسعه ی سلول های سرطانی شناخته شده است که این کار را با ساز و کاری نظیر ممانعت از رسیدن مواد مغزی به سلول های سرطانی انجام می دهد.
قهوه گانودرما چیست ؟ آشنایی با خواص قهوه گانودرما

5/5 ( 1 بازدید )

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *